食品药品监管总局公布《2015年食品安全监督抽检结果汇总表》
发布人：admin | 发布时间：2016-02-03 11:43:46
2015年食品安全监督抽检结果汇总表
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序号
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食品种类
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抽检项目/项
|
抽检数量/批次
|
样品合格数量/批次
|
不合格样品数量/批次
|
样品合格率
|
|
1
|
粮食及粮食制品
|
74
|
23942
|
23301
|
641
|
97.30%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
19
|
9510
|
9329
|
181
|
98.10%
|
|
3
|
肉及肉制品
|
47
|
18344
|
17713
|
631
|
96.60%
|
|
4
|
蛋及蛋制品
|
17
|
2339
|
2291
|
48
|
97.90%
|
|
5
|
蔬菜及其制品
|
48
|
5482
|
5241
|
241
|
95.60%
|
|
6
|
水果及其制品
|
42
|
4615
|
4400
|
215
|
95.30%
|
|
7
|
水产及水产制品
|
55
|
6560
|
6251
|
309
|
95.30%
|
|
8
|
饮料
|
56
|
13507
|
12705
|
802
|
94.10%
|
|
9
|
调味品
|
45
|
11495
|
11134
|
361
|
96.90%
|
|
10
|
食糖
|
18
|
573
|
555
|
18
|
96.90%
|
|
11
|
酒类
|
27
|
15963
|
15483
|
480
|
97.00%
|
|
12
|
焙烤食品
|
32
|
7672
|
7270
|
402
|
94.80%
|
|
13
|
茶叶及其相关制品、咖啡
|
28
|
3605
|
3578
|
27
|
99.30%
|
|
14
|
薯类及膨化食品
|
25
|
2792
|
2723
|
69
|
97.50%
|
|
15
|
糖果及可可制品
|
22
|
2009
|
1995
|
14
|
99.30%
|
|
16
|
炒货食品及坚果制品
|
20
|
2474
|
2376
|
98
|
96.00%
|
|
17
|
豆类及其制品
|
28
|
3893
|
3774
|
119
|
96.90%
|
|
18
|
蜂产品
|
13
|
2584
|
2469
|
115
|
95.50%
|
|
19
|
冷冻饮品
|
16
|
1045
|
983
|
62
|
94.10%
|
|
20
|
罐头
|
28
|
1430
|
1406
|
24
|
98.30%
|
|
21
|
乳制品
|
32
|
9350
|
9306
|
44
|
99.50%
|
|
22
|
特殊膳食食品
|
67
|
4063
|
3900
|
163
|
96.00%
|
|
23
|
食品添加剂
|
28
|
2476
|
2467
|
9
|
99.60%
|
|
24
|
餐饮食品
|
48
|
7700
|
7545
|
155
|
98.00%
|
|
25
|
保健食品
|
-*
|
8887
|
8574
|
313
|
96.50%
|
*注：保健食品按备案产品质量标准检验
来源：食品药品监管总局网站；日期：2016年2月2日（国家食品安全监督抽检显示：2015年食品安全整体形势稳中趋好）
