（飘红色部分为增加，飘蓝色部分为修改）

新法	旧法
第三条　食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责（注：本款内容源自原《食品安全法实施条例》第三条第二款，以下简称为原条例）。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责（原第三条：对社会和公众负责，保证食品安全），接受社会监督，承担社会责任。	第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

（王金宝）