依据本法第八十五条的规定，经营未经检验或者检验不合格的肉类制品，由工商行政管理或食品药品监督管理部门给予下列处罚：　
     1、没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；
     2、违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；
     3、货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
     4、情节严重的，吊销许可证。