(与食品卫生监督与管理部分)
第一部分 法 律（共2部）
中华人民共和国国境卫生检疫法（1986．12．2）
中华人民共和国食品卫生法（1995．10．30）
第二部分 行政法规（共7部）
国境口岸卫生监督办法（1982．2．4）
公共场所卫生管理条例（1987．4．1）
中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则（1989．3．6）
学校卫生工作条例（1990．6．4）
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例（1994．8．23）
使用有毒物品作业场所劳动保护条例（2002．5．12）
突发公共卫生事件应急条例（2003．5．9）
第三部分 部门规章（共37部）
新资源食品卫生管理办法（1990．7．28）
食糖卫生管理办法（1990．11．20）
糖果卫生管理办法（1990．11．20）
肉与肉制品卫生管理办法（1990．11．20）
食用植物油卫生管理办法（1990．11．20）
冷饮食品卫生管理办法（1990．11．20）
粮食卫生管理办法（1990．11．20）
酒类卫生管理办法（1990．11．20）
食用氢化油及其制品卫生管理办法（1990．11．20）
豆制品、酱腌菜卫生管理办法（1990．11．20）
蜂蜜卫生管理办法（1990．11．20）
水产品卫生管理办法（1990．11．20）
调味品卫生管理办法（1990．11．20）
茶叶卫生管理办法（1990．11．20）
蛋与蛋制品卫生管理办法（1990．11．20）
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法（1990．11．26）
食品包装用原纸卫生管理办法（1990．11．26）
食品用橡胶制品卫生管理办法（1990．11．26）
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法（1990．11．26）
食品容器内壁涂料卫生管理办法（1990．11．26）
搪瓷食具容器卫生管理办法（1990．11．26）
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法（1990．11．26）
铝制食具容器卫生管理办法（1990．11．26）
陶瓷食具容器卫生管理办法（1990．11．26）
公共场所卫生管理条例实施细则（1991．3．11）
鼠疫地区猎捕和处理旱獭卫生管理办法（1993．3．15）
保健食品管理办法（1996．3．15）
辐照食品卫生管理办法（1996．4．5）
生活饮用水卫生监督管理办法（1996．7．9）
学生集体用餐卫生监督办法（1996．8．27）
食品卫生行政处罚办法（1997．3．15）
食品卫生监督程序（1997．3．15）
食物中毒事故处理办法（1999．12．24）
餐饮业食品卫生管理办法（2000．1．16）
食品添加剂卫生管理办法（2002．3．28）
转基因食品卫生管理办法（2002．4．8）
关于疾病预防控制体系建设的若干规定（2005．1．5）
